Ürünler
Yumurta
Dana Yumurta, dananın arka but kısmında yer alan, lif yapısı sık ve yağ oranı düşük bir et türüdür. Yumuşak dokusu sayesinde fırın, tencere ve haşlama yemeklerinde sıklıkla tercih edilir. Dengeli lezzeti ve yüksek protein değeriyle hem ev hem de profesyonel mutfaklar için uygundur.
Özellikler
+ Dana arka but bölümünden elde edilir.
+ Lif yapısı sıkı ve homojendir.
+ Yağ oranı düşüktür.
+ Yumuşak dokulu ve sade lezzetlidir.
+ Fırın, tencere ve haşlama yemekleri için uygundur.
+ Yüksek protein içerir, besleyicidir.
Ürünler
Dana Yumurta
Dana Yumurta, dananın arka but kısmında yer alan, lif yapısı sık ve yağ oranı düşük bir et türüdür. Yumuşak dokusu sayesinde fırın, tencere ve haşlama yemeklerinde sıklıkla tercih edilir. Dengeli lezzeti ve yüksek protein değeriyle hem ev hem de profesyonel mutfaklar için uygundur.
Özellikler
+ Dana arka but bölümünden elde edilir.
+ Lif yapısı sıkı ve homojendir.
+ Yağ oranı düşüktür.
+ Yumuşak dokulu ve sade lezzetlidir.
+ Fırın, tencere ve haşlama yemekleri için uygundur.
+ Yüksek protein içerir, besleyicidir.